BOLO DE MILHO 2 xícaras (de chá) de açúcar 1.1/2 xícara (de chá) de leite 4 ovos milho de 5 espigas 5 colheres (de sopa) de manteiga 1 colher (de sopa) de fermento em pó - erva doce - canela para polvilhar MODO DE PREPARAR 1. No liquidificador, o açúcar, o leite, os ovos até obter uma mistura homogênea. 2. Acrescente o milho e a manteiga e bata até que o milho fique triturado, mas com bagaço. 3. Transfira a mistura para uma tigela e misture o fermento e a erva doce. 4. Asse em forminhas individuais untadas com manteiga e farinha de trigo em forno a 180 graus por 20 minutos ou até que os bolinhos cresçam e fiquem dourados. 5. Retire das forminhas e deixe esfriar sobre uma gradinha. P 6. Polvilhe canela em pó para servir