PÃO CASEIRO DE LIQUIDIFICADOR

 2 xícaras (chá) de leite integral morno
2 ovos 1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
2 tabletes de fermento para pão
1 kg de farinha de trigo (até dar ponto)

 MODO DE PREPARO

 1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
2. Coloque a farinha em uma vasilha e faça uma depressão no centro.
3. Em seguida, despeje aos poucos a mistura do liquidificador, mexendo com uma colher de pau, sem sovar.
4. Divida a massa em 3 formas de 28 x 14 x 7cm untadas com óleo.
5, Deixe descansar por mais ou menos 1 hora ou até dobrar de volume.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido - 180 graus por 25 minutos.

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Ingredientes da Massa 200g de farinha de trigo 100g de açúcar 100g de manteiga (temperatura ambiente) 1 ovo Ingredientes do Recheio 200g de açúcar 150g de coco 1/2 copo de água 6 gemas  Preparo – Massa 1. Misture todos os ingredientes com as mãos. 2. Unte forminhas com manteiga e forre com a massa. 3. Fure o fundo e asse em forno pré-aquecido a 140º C por cerca de 5 minutos, ou até ficar levemente dourado. 4. Reserve. Preparo – Recheio 1. Ferva a água com o açúcar até obter uma calda grossa.   2. Junte o coco e mexa até aparecer o fundo da panela. 3. Retire do fogo e acrescente as gemas, mexendo sempre. 4. Leve novamente ao fogo, mexendo sempre. 5. Retire e coloque nas forminhas já forradas com a massa. 6. Leve ao forno pré-aquecido a 130º C por cerca de 5 minutos, até dourar a massa e o doce de coco. (Receita gaúcha, de Pelotas - do site de Carla Pernambuco)  DOCES MARAVILHOSOS DE PELOTAS - RS Comi tanta pessegada, Fios de ovos e bem-casados, E p
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