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quinta-feira, 16 de agosto de 2012

BOLO DE LARANJA DELICIOSO




3 ovos
100 ml de leite
100 ml de suco de laranja
1 xícara (de chá) de açúcar
2 colheres (de sopa) de casca de laranja ralada
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó

CALDA

2 xícaras (de chá) de suco de laranja
1.1/2 xícara (de chá) de açúcar

MODO DE PREPARAR

1. Faça, em primeiro lugar a calda, levando o suco de laranja e o açúcar ao fogo, deixando ferver por 5 a 10 minutos (a calda não pode ser rala).
2. A calda deve ser despejada numa forma de buraco no meio - reserve.
3. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento em pó por último.
4. Essa massa do liquidificador deve ser despejada sobre a calda.
5. Leve ao forno e quando assado, o bolo deve ser virado num prato em seguida, enquanto quente.

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