PALAVRAS DE MIA COUTO SOBRE COZINHAR


"Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. 
No alimento se coloca ternura ou ódio. 
Na panela se verte tempero ou veneno. 
Cozinhar não é serviço. 
Cozinhar é um modo de amar os outros."

(Mia Couto - O Fio das Missangas)


Mia Couto, nascido António Emílio Leite Couto (Beira, 5 de 

julho de 1955), é um biólogo e escritor moçambicano.

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