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quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

BOLO DE IOGURTE BLUE GARDENIA

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
- canela e açúcar para polvilhar

MODO DE PREPARAR

1. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
2. Retire do liquidificador e adicione a farinha, o açúcar e o fermento mexendo levemente.
3. Leve para assar em forno pre-aquecido por 30 a 40 minutos, numa forma untada e polvilhada de açúcar e canela.

Recebi esta receita de minha amiga Esterlita. Ela havia comido o bolo na loja Blue Gardenia e, como gostou, pediu a receita - uma delícia!!!



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