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quinta-feira, 7 de outubro de 2010

BOLO DE FUBÁ (de liquidificador)


2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó



MODO DE PREPARO

1. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe com açúcar cristal misturado com canela em pó. Reserve.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
3. Leve para assar por + 45 minutos - deixe dourar.

Obs.: Fica mais gostoso se sobre a massa crua forem colocados pedacinhos de goiabada previamente passados na farinha de trigo.

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